职位详情Job details

上海某酒店管理公司餐饮总监

年薪:40-60万

基本信息
上海市 不限
30-45 不限
3年以上 不限
1人
餐饮/餐饮连锁
餐饮总经理
职位要求
岗位职责:

1、 全面负责门店运营和管理工作,具备营运指标的分解能力,对于公司下达的营运指标和工作重点能制定有效的营运计划,跟进实施,并对结果负责;
2、 全面负责店铺内的现场管理,保证营运现场始终保持平稳、顺畅的状态,对门店的服务、品质、清洁负责;
3、 能有效的对门店内的费用能进行目标管理,保证门店的利润最大化;
4、 门店内的第一安全责任人,需要对门店以及员工的财产安全、食品安全、人身安全负责;
5、 全面负责门店内的行政工作:培训、设备设施、成本、人事、财务五大板块。

任职资格:

1、熟悉餐饮业营运管理,具有2年以上全面管理店铺经验,3年以上全面管理店铺者优先考虑;
2、具有良好的目标策划、培养带教、人际沟通、数据分析能力,熟悉电脑操作及办公软件运用;
3、要求女性,有政府接待工作经验优先。

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